Cuidamos de cada olivo, de cada aceituna para ofrecerte el producto de mayor calidad

Nuestro aceite de oliva virgen extra no es fruto de la casualidad

Nuestro métodos de elaboración con estrictos controles de calidad hacen que nuestros AOVEs sean diferentes

Almazara La Alquería.

Aceite de oliva virgen extra ecológico con Denominación de Origen. Elaborado en Alicante. Nuestros aceites de oliva virgen extra son sinónimo de salud.

Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de aceite de oliva virgen extra ecológico y convencional a muy pocos kilómetros del Mar Mediterráneo y en el corazón del Parque Natural de la Sierra de Mariola en Alicante. Nuestro cuidado proceso desde el árbol hasta su envasado garantiza la mayor calidad de nuestros productos. El proceso de elaboración va desde la recogida de la aceituna en el momento óptimo de maduración del fruto a la extracción en frío en el mínimo tiempo, almacenándose a continuación en depósitos de acero inoxidable en oscuridad y tranquilidad, a temperaturas suaves y constantes inertizado con nitrógeno para su conservación excepcional. Todo esto unido a la variedad autóctona de aceituna Blanqueta y Alfafarenca de nuestros olivares centenarios hace de nuestro aceite de oliva virgen extra un producto único en el mundo.

El Consejo Regulador de la Comunidad Valenciana avala nuestro AOVE y la Calidad de certificación de Agricultura ecológica y almazara ecológica.

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Puedes comprar nuestros productos en nuestra tienda online

LA NUEVA COSECHA 2021/2022

YA ESTÁ DISPONIBLE

Directamente desde la Almazara y sin costes de envío a España (sólo península)

Por si quieres conocernos un poco más

Estos vídeos son de nuestra última cosecha. Cada año iremos enseñando cómo evolucionamos y hacemos la recolección y la elaboración. Total transparencia para garantizar que nuestros aceites de oliva virgen extra no esconden sorpresas.